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小蘇打的妙用：
1.去除蔬果農藥殘留。給水里放一湯匙的小蘇打粉，再把水果蔬菜放進去浸泡2--3分鐘，然后清洗，就可以吃了，既方便又快捷。
2.防止青菜葉綠素流失。在燙青菜前加一點小蘇打粉，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜也不會變黃。
3.洗衣。在洗衣服時，倒入三分之二量米杯的小蘇打粉，跟洗衣液一同倒入，可以將衣物洗得更干凈，?；瘍?yōu)等小蘇打的價格，而且不會傷衣料。在清潔袖口、衣領時，小蘇打的生產廠家在哪，將小蘇打溶入五六十攝氏度的熱水中，再搓點肥皂，效果超級棒，而且又快速。
4.清潔環(huán)境。用抹布沾點小蘇打溶液后擰干，用來擦拭門窗、衣柜、洗臉盆、金屬水龍頭、地板、冰箱等，不僅能夠擦拭干凈，而且會使它們保持光亮如新。
5.清潔抽油煙機。油煙機是比較難清理的物件，現在，有了小蘇打粉，你就再也不用擔心了。只需要將小蘇打膏涂抹在抽油煙機的臟污處，靜置一會兒，就可以清除干凈了。
6.除臭。用開口容器裝點小蘇打粉，置于鞋柜、衣櫥等處，就可以除臭。經常用小蘇打粉清洗餐具，還可以避免洗槽排水產生臭味。給垃圾桶撒點小蘇打粉也能除臭。當然，如果是鞋子，可以給里面撒一點小蘇打粉，不但能除臭，而且在下一次清洗鞋子的時候更容易清潔。
在生活中，小蘇打是一種常用的廚房用品，小蘇打又叫做“蘇打粉”、“重曹”，食品級優(yōu)等小蘇打出口，其作用主要表現在讓食物蓬松多孔，口感更好。
市面上銷售的小蘇打大多是單斜晶結晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點點咸味，從化學的角度來說，小蘇打是一種酸式鹽。
小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，小蘇打，會讓食物有一種堿味。
此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因為小蘇打的化學性質不穩(wěn)定，容易在潮濕的環(huán)境中慢慢分解。
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